Gastronomie

Unser Service für Ihre Buchung im Saal,

Weinkeller oder in Vetters Weinschank:

• Umfangreiches kaltes und warmes Büfett nach Ihren Wünschen

• Wildspezialitäten

• Backschwein

• Kuchen- und Torten

• Brunch und Frühstücksbüfett

• Umfangreiches Getränkesortiment

• Eisbombe

Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung bei der Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Stellen Sie Ihr individuelles Büfett zusammen! Unsere Küche lässt keine Wünsche offen. Planen Sie Getränkeangebote, Dekoration und Highlights im Saal, im Weinkeller oder im Gesellschaftsraum von Vetters ehemaligem Weinschank. Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gern. Sie möchten sich selbst um Speisen und Getränke kümmern? Gerne stellen wir Ihnen unsere Räume zur Miete zur Verfügung!

Für Boselbesucher und Wanderer bieten wir

im Biergarten das ganze Jahr zu unseren Öffnungszeiten (und für Gruppen ab 10

Personen jederzeit mit Reservierung) folgende Speisen und Getränke an:

Kleine Gerichte

Tomatensalat  4,90 €

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika  6,90 €

(Auf Wunsch mit Hirtenkäse: 0,90 €)

Kartoffeltaschen mit Käsefüllung und Knoblauchdipp 7,80 €

Tagessuppe nach Laune des Kochs 4,90 €

Kleines Würzfleisch vom Geflügel  4,90 €

Pommes mit Ketchup oder Majo 3,90 €

Geflügelnuggets mit Toast und Ketchup 4,90 €

Paar Wienerwürstchen mit Brot, Senf oder Ketchup  3,90 €

Bratwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf 6,90 €

Hauptgerichte

Bratkartoffeln nach Art des Hauses mit Ei, Wurst und Zwiebeln  8,50 €

Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Remoulade  9,90 €

Hamburger Schnitzel mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat   10,90 €

Paniertes Seelachsfilet mit Pommes   9,90 €

„Boselschnitte“, Steak vom Schwein auf dunklem Brot mit

Spiegelei und saurer Gurke       13,90 €

„Boselpfanne“, Schweinegeschnetzeltes mit saurer Gurke,

Hirtenkäse und Kartoffeln  13,90 €

Wildgulasch mit Rotkraut und Kroketten   15,90 €

Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffeln  14,90 €

Große Grillhaxe mit herzhaftem Sauerkraut und Kartoffeln   16,90 € 

Süßes und Eis

Heißer Apfelstrudel mit Schlagsahne   4,90 €

(auf Wunsch mit Vanilleeis 1,00 €)

Zwei Eierpfannkuchenmit Waldbeerenfüllung an Sahne    5,90 €

(auf Wunsch mit Vanilleeis 1,00 €)

Kindereisbecher     4,90 €

Früchtetraum Eisbecher      7,80 €

Boselbecher     6,90 €

Schwedeneisbecher    7,90 €

Alkoholfreie Getränke

Wasser                 0,2l      1,80 €

Flasche Wasser      1,0l      4,80 €

Apfelschorle           0,2l      2,20 €

Bitter Lemon          0,2l      2,60 €

Tonic                     0,2l      2,60 €

Vita Cola black       0,2l      2,50 €

Vita Orange           0,2l      2,50 €

Sprite                    0,2l      2,50 €

Ginger Ale              0,2l      2,60 €

Apfelsaft                0,2l      2,70 €

Orangensaft           0,2l      2,70 € 

Grapefruitsaft         0,2l      2,90 €

Kirschnektar          0,2l      2,80 €

Multivitamin            0,2l      2,90 €

Aronianektar          0,2l      3,10 €

Waldmeister-, Zitronen oder

Himbeerbrause  0,2l jeweils   2,00 €

Tasse Kaffee                     2,20 €

Pott Kaffee                       2,80 €

Heiße Zitrone                    2,90 €

Tee versch. Sorten             2,70 €

Eiskaffee (3,G)                  4,50 €

Eisschokolade (3,G)           4,90 €

Fassbier

Schwerter Privat Pils  0,3l        2,80 €

                                0,5l       3,90 €

Schwerter St.Afra       0,3l      3,10 €

                                 0,5l      4,20 €

Kellerbier im Tonkrug   0,3l      3,20 €

                                  0,5l     4,30 €

Biermix

Diesel                         0,5l      4,20 €

Kirschbier                    0,5l      4,30 €

Radler                         0,5l      3,90 €

Flaschenbier

Radeberger                  0,5l      4,20 €

Claustaler Alkoholfrei    0,5l      3,90 €

Kapuziner Hefeweizen   0,5l      4,30 €

Kapuziner alkoholfrei     0,5l      4,30 €

Wein der Winzergenossenschaft Meißen 

Müller Thurgau Winzergenossenschaft   0,2l    7,80 €

Flasche                                              0,75l  23,40 €

Riesling Winzergenossenschaft              0,2l    7,90 €

Flasche                                             0,75l  23,70 €

Weißburgunder Winzergenossenschaft   0,2l    8,20 €

Flasche                                              0,75l  24,60 €

Traminer Winzergenossenschaft            0,2 l    8,40 €

Flasche                                               0,75 l 25,20 €

Dornfelder Meißen                               0,20l     8,80 €

Flasche                                               0,75l   26,40 €

Rotwein

Merlot Frankreich (L)                          0,20l       5,90 €

Flasche                                              0,75l     17,70 €

Dornfelder Pfalz (L)                             0,20l       5,80 €    

Flasche                                              0,75l     17,40 €

Chianti Italien (L)                                0,20l      5,90 € 

Flasche                                               0,75l     17,70 €

Weißwein

Müller -Thurgau Franken                      0,20l       5,80 €

Flasche                                               0,75l     17,40 €

Rheinhessen                                       0,20l       5,80 €

Flasche                                               0,75l     17,40 € 

Weinschorle Weiss                               0,20l       4,80 €

Weinschorle Rot (L)                             0,20l       4,80 €